Ingrédients
- 500 gr de viande hachée non épicée sans galactose
- 1 oignon
- 1 échalote
- 4 courgettes
- noix de muscade
- Sel et poivre
- Huile de colza
- Chapelure sans Galactose
Recette
Eplucher les échalotes, l’oignon et les couper en morceaux.
Couper le dessous et le dessus des courgettes
Vider celle-ci
Hacher l'interieur des corgette avec les oignons, l'échalotte, du sel, du pain, du poivre et la noix de muscade.
Melanger avec la viande (une petite cs de moutarde pourra relever le tout)
Farcire les courgettes
Saupoudrer avec la chapelrue pour absorber le jus pendant la cuisson.
Cuire à 175°C pendant 60 min.
Présentation
Servir avec du blé. Bon appétit !
